Malang, kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan wisata kuliner yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai jenis makanan yang cocok untuk pencinta kuliner. Dari makanan ringan hingga hidangan berat, Malang memiliki banyak pilihan yang wajib dicoba. spaceman88 Berikut adalah beberapa kuliner khas Malang yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini.
1. Bakso Malang
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Malang tanpa mencicipi bakso Malang. Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso di Malang memiliki ciri khas tersendiri. Bakso ini disajikan dengan berbagai pilihan, seperti bakso urat, bakso polos, dan bakso tahu. Tak hanya itu, bakso Malang juga sering disajikan dengan tambahan mie kunir, nasi, atau bahkan siomay. Kuah kaldu yang gurih dan bahan-bahan segar membuat bakso Malang menjadi favorit banyak orang. Beberapa tempat terkenal untuk menikmati bakso Malang antara lain Bakso President dan Bakso Tepi Laut.
2. Pecel Malang
Pecel Malang adalah hidangan tradisional yang terbuat dari sayuran segar seperti kangkung, taoge, dan daun singkong yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan manis. Rasanya yang unik dan kaya akan bumbu membuat pecel Malang sangat populer. Biasanya, pecel ini juga disajikan dengan nasi hangat, rempeyek, dan krupuk sebagai pelengkap. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan pecel Malang adalah Pecel Kawi yang terletak di kawasan Jalan Kawi.
3. Tempe Mendoan
Tempe Mendoan adalah camilan khas Jawa yang terbuat dari tempe yang dilapisi dengan adonan tepung, kemudian digoreng dengan cara mendo (setengah matang). Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih yang khas. Tempe mendoan ini sangat cocok dinikmati dengan sambal kecap dan nasi putih. Di Malang, tempe mendoan bisa ditemukan dengan mudah di banyak kedai atau warung makan. Salah satu tempat yang terkenal dengan tempe mendoan adalah Warung Tempe Mendoan Tepi Laut.
4. Cwie Mie Malang
Cwie Mie adalah mie khas Malang yang mirip dengan mie ayam, namun dengan cita rasa yang lebih kuat. Mie ini disajikan dengan topping seperti ayam suwir, pangsit goreng, dan kuah kaldu ayam yang nikmat. Cwie Mie Malang memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Beberapa tempat yang terkenal menyajikan Cwie Mie di Malang adalah Cwie Mie 1001 Malang dan Cwie Mie Khas Malang yang sudah lama populer di kalangan masyarakat.
5. Roti Tiwul
Roti Tiwul adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang diproses hingga menjadi seperti roti yang kenyal. Roti ini kemudian dicampur dengan kelapa parut dan sedikit gula merah, menciptakan rasa manis dan gurih yang khas. Roti Tiwul banyak dijumpai di daerah Malang yang lebih tradisional, dan sering kali dijadikan camilan atau makanan ringan. Jika berkunjung ke Malang, kamu bisa mencicipi Roti Tiwul di beberapa pasar tradisional atau warung makan khas Malang.
6. Soto Malang
Soto Malang adalah varian soto yang memiliki kuah bening dengan rasa yang segar dan gurih. Soto Malang biasanya berisi potongan daging sapi atau ayam, mie kunir, serta pelengkap seperti tahu, telur, dan kerupuk. Soto Malang sangat cocok disantap saat pagi atau siang hari sebagai hidangan utama. Salah satu tempat yang terkenal untuk menikmati Soto Malang adalah Soto Daging Sapi Lamongan.
7. Kue Cubir
Kue Cubir adalah jajanan khas Malang yang terbuat dari tepung ketan yang dimasak dengan kelapa parut dan gula merah. Kue ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur kenyal yang menggoda. Biasanya, kue cubir dijual di pasar-pasar tradisional atau sebagai camilan saat acara-acara tertentu. Kue ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Malang untuk dibawa pulang.
8. Durian Montong Malang
Untuk pecinta buah durian, Durian Montong Malang adalah pilihan yang tepat. Malang terkenal dengan durian montong yang memiliki daging tebal, manis, dan harum. Durian montong ini biasanya bisa ditemukan di beberapa tempat jual durian di sekitar Pasar Durian Malang. Jika kamu datang ke Malang pada musim durian, pastikan untuk mencicipi durian montong yang segar dan enak ini.
9. Sate Landhuk
Sate Landhuk adalah salah satu kuliner khas Malang yang terbuat dari daging sapi yang dipotong besar dan dibakar di atas bara api. Sate ini memiliki cita rasa yang gurih dan empuk. Biasanya, sate landhuk disajikan dengan nasi atau lontong, dan dilengkapi dengan sambal kacang yang pedas. Tempat yang terkenal menyajikan Sate Landhuk di Malang adalah Sate Landhuk Mbah Narto.
Tips Wisata Kuliner di Malang
-
Cari tempat lokal: Sebagian besar makanan khas Malang lebih lezat jika dinikmati di warung lokal atau tempat makan yang sudah terkenal di kalangan warga setempat.
-
Bawa uang tunai: Beberapa warung atau kedai kuliner di Malang mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu kredit atau debit, jadi lebih baik bawa uang tunai.
-
Nikmati dengan santai: Kuliner di Malang sangat beragam dan penuh rasa, jadi nikmatilah setiap suapan dengan santai dan jangan terburu-buru.
Wisata kuliner di Malang menyajikan berbagai jenis hidangan yang sangat menggugah selera. Dari bakso Malang yang legendaris hingga sate landhuk yang gurih, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan. Jadi, saat berkunjung ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Malang yang lezat ini.